Event

EVENT

Hier sehen Sie aktuelle Veranstaltungen im Brauhaus oder der Brauerei 

Silvester 2017

SEKTEMPFANG
GALABUFFET MIT SPEZIALITÄTEN
VORSPEISEN, HAUPTGÄNGE, DESSERT
BESTE TANZ & LIVE MUSIK 
MIT ENTERTAINER MARIO AMATO
TANZFLÄCHE VORHANDEN
RESERVIERUNG ERFORDERLICH
PREIS PRO PERSON: 65,00 €

GALA BUFFET :
Vorspeisen:
zartes rosa gebratenes Roastbeef mit Haus-Vinaigrette
Gebratene Garnelenspieße mit frischer Ananas
Antipastiplatte, Gebratene Champignon mit Balsamico
Kirschtomate & Mozzarellakugeln mit frischen Basilikumpesto
Shrimpscocktail, Geräucherte Fischplatte, Salatbuffet
Blätterteigstrudel gefüllt mit Blattspinat & Schafskäse, 
Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse
Hauptgänge:
Butterfisch auf Blattspinat mit Limettensoße
Kalbsbraten mit Backpflaumen in Portweinsoße
Rinderfilet mediterrane Art aus dem Ofen
Entenbrust an Orangensoße & Maronen
Rotkohl, Kartoffelknödel, Princessbohnen, Butterspätzle, Pommes
Dessert:
Hausgemachte Eisbombe, Mini Windbeutel, Kaiserschmarrn
Mousse au Chocolat & Birne, Vanillecréme & Heidelbeere, 
Blechkuchen, Panna Cotta & Himbeeren,


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