Saison Angebote

SAISON ANGEBOTE

 WILDKARTE
Feine Kürbissuppe vom Hokaido
mit Kokosmilch & Chili
4,50 €

Wilder Sack
Wildbratwurst, Wildleberknödel & Kastaniensaumagen
mit Rotkohl und Kartoffelgratin "Timbal"
14,50 €

Hirschedelgulasch in feiner Wildrahmsoße
mit Preiselbeerbirne, dazu Butterspätzle
14,90 €

Wildschweinsauerbraten
an Wildrahmsoße, Preiselbeeren
dazu Kartoffelknödel & Rotkraut
16,50 €

Halbe knusprige Bauernente
an Orangensoße
dazu Rotkohl & Kartoffelknödel
18,50 €

knusprige Gänsebrust oder Keule
dazu glasierte Maronen,
Rotkohl & Kartoffelknödel
17,50 €

"Gänseschmaus"
1 Gänsekeule und 1/2 Gänsebrust
mit glasierten Maronen,
Rotkohl & Kartoffelknödel
23,50 €

Sorbet Schwarze Johannisbeere
mit Lebkuchen und
Zimt - Mascarponecreme
im Glas
5,80 €
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