SPEISEN AUCH ZUM MITNEHMEN
Speisenkarte aktuell 15.10.25
Neu !!! Wiederverwendbare Mitnahme Boxen, Pfand 5,00
Tagesessen mit Suppe 11,00
Für die Suppen: Bitte ein Behältnis mitbringen
Vorspeisen:
Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe mit einem Leberknödel & Kräutern
5,90
Maultaschensuppe mit frischen Kräutern und Gemüsestreifen
5,90
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen dazu Gemüsestreifen
5,90
Winterbowl ca. 500 ml
mediterranes Gemüse, Flädle, Maultaschenstreifen, Markklößchen
und Backerbsen in Rinderkraftbrühe
10,90
Gegrillte Peperoni mit Knobi dazu frisches Baguette
7,90
Torpedo Garnelen mit Knobi Dip und Farmersalat
9,90
Camembert im Bierteig knusprig gebacken mit cremiger
Preiselbeersahne und Farmersalat
14,50
Tiroler Jausenbrettl mit feiner Salami, Tiroler Schinken,
würzigem Bergkäse, Pfefferbeißer, Sauergurke, Salatgarnitur,
Butter & Schwarzbrot
16,90
Hauptgerichte:
Ein Paar Wild - Bratwürste mittelgrob mit Wirsingkraut, Soße und Bauernbrot
15,90
Ein Paar Wild - Leberknödel mit Soße dazu Wirsingkraut und Bauernbrot
15,90
“Studremer Bauernomelette”
Deftige Bratkartoffeln mit Eiern, Speck & Zwiebeln gebacken mit Salatgarnitur
16,90
“Wilder Pfälzer” Wild Bratwurst, Wild Leberknödel & Kastaniensaumagen auf Wirsingkraut, Soße
und deftigen Bratkartoffeln, Senf
19,90
Südtiroler Knödeltris
Kartoffel,- Spinat,- und rote Beete Knödel auf Rahmwirsing mit Parmesanspähne
15,50
Maultaschen Schweizer Art mit Rahmsoße & Emmentaler Käse überbacken dazu Salat vom Buffet
15,50
Deftiger Schweinebraten an Bratensoße mit Knödeltris dazu Salat vom Buffet
19,50
Hähnchenbrust in Knusperpanade mit mediterranem Gemüse dazu Kartoffelkroketten
19,90
Cordon bleu “Tirol”
gefüllt mit Tiroler Schinken und würzigem Bergkäse an Preiselbeeren dazu Kartoffelrösti und
Salat vom Buffet
21,90
Rinderroulade Großmutters Art gefüllt mit Speck, Zwiebel, Sauergurke
dazu zwei Kartoffelknödel & Apfelrotkraut
22,50
Mediterranes Pfannengemüse mit Kartoffelrösti (vegan)
15,50
Schwäbische Käsespätzle mit Käse überbacken,
abgeschmälzt mit Röstzwiebeln dazu Salat vom Buffet
15,50
Gebackener Schafskäse im Pfännchen mit mediterranem Gemüse, Peperoni
Tomatensoße dazu frisches Baguette
16,50
Salat "Vital" Großer bunter Salat mit geb. Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Joghurt- oder Balsamicodressing
17,50
Salat " Goucho" Großer bunter Salat mit Rumpsteakstreifen wahlweise
mit Joghurt- oder Balsamicodressing
19,90
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Zitrone, Preiselbeeren dazu Pommes frites & Salat
18,90
Jägerschnitzel mit frischen Champignon in Rahmsoße dazu Spätzle & Salat
19,90
Bayerisches Schlemmerschnitzel überbacken mit Obatzda Käse,
Speckstreifen dazu Kartoffelkroketten und Salat vom Buffet
21,90
Geschmorte Schweinebäckchen mit Wurzelgemüse dazu Butterspätzleund Salat vom Buffet
19,50
Barberie Entenkeule mit Apfelrotkraut und zwei Kartoffelklöße
19,90
Tomahawk Steak vom Schwein mit Kräuterbutter dazu
Kroketten und Salat
22,50
Edle Matjesfilet Hausfrauen Art dazu Salzkartoffeln
16,70 (3)
Zanderfilet vom Grill 240gndazu mediterranes Gemüse und Kartoffelkroketten
24,90
Zanderfilet Saltimbocca 240g mit rohem Schinken & Salbei
in Weißweinsoße dazu Rosmarinkartoffeln & Salat vom Buffet
25,90
Argentinisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln & Salat
28,90
(Rumpsteak zum mitnehmen, kann in der Styropor-Box nachziehen und die gewünschte Garstufe verändern)
Bitte beachten Sie auch unsere täglich wechselnde Stammessen
solange der Vorrat reicht
Dessert:
Eiskaffee mit Vanilleeis & Schlagsahne
4,90
Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne Vanille/Schoko/Cassis mit Eiswaffel
5,10 / 5,90
Copa di Noce
mit Walnußeis, Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Karamellsoße
6,60
Coup Blaubärli
mit Cassis Sorbet, Vanilleeis beschwipsten Blaubeeren Sahne, Waldbeerenlikör
6,60
Hausgemachte Zwetschgenröster lauwarm mit Walnußeis & Schoko dazu Schlagsahne
6,90
Coup Amarena
Cassis Sorbet & Vanilleeis mit Amarenakirschen, Soße und Schlagsahne
6,90
Heiße Sehnsucht Cremiges Vanilleeis mit heißen Waldbeeren & Schlagsahne
7,40
Kaiserschmarrn aus der Pfanne mit Puderzucker & Zwetschgenröster
9,90